Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Hjertesalat

Salat


Latin Lactuca sativa var. langifolia
English Little gem
Deutsch
Francais 
Italiano rucola
Spaniol
Længde 15 cm
Vægt
Hjertesalat
Kendetegn sprøde blade, smager som mild romaine
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Opbevaring Skylles/renses og lægges i vand 1/2 time. Dryp godt af og læg i plastpose i køleskabets grøntsagsskuffe. 
Holdbarhed 3-4 dage.
Tilberedning skylles og skæres evt. i mindre stykker
Typisk ret krydderi til salat
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2017  -  Opdateret 01-11-2017