Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Majroe

Rodfrugt


Latin brassica rapa
English french turnips, turnip
Deutsch speiserübe, weiße rübe, wasserrübe, kohlrübe, navet
Francais  ravet, navet
Italiano rapa
Spaniol
Længde 7-12 cm
Vægt

Kendetegn Hårde med violet/rødligt skind. Meget store roer kan være bitre og trevlede.
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Holdbarhed
Tilberedning Skylles. Blade og evt. rodrester fjernes, skrælles. Koges ca. 10-15 min.
Typisk ret
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2018  -  Opdateret 31-12-2017