Grøntsager: Skvalderkål

Grøntsager

Skvalderkål

Latin	Aegopodium podagraria
English	Goutweed
Deutsch	Giersch
Francais
Italiano
Spaniol

Længde	5-10 cm
Vægt


Kendetegn	Mørkegrønne, takkede blade. De spæde, tidlige skud er bedst.
Sæson	marts-juni
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse
Holdbarhed
Tilberedning
Typisk ret	I salat

© Copyright www.gugge.dk 2001-2024 - Opdateret 04-02-2024