Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Netmelon

Meloner


Latin cucumis melo, var. reticulatus
English
Deutsch
Francais 
Italiano melone retato
Spaniol
Længde
Vægt
Kendetegn Generisk betegnelse for mange forskellige sorter. Farven kan være grøn, gul eller orangegul. Den har som regel gule eller grønne længdestriber, der dog kan være næsten usynlige. Den har et fint, hvidligt, eller ru, gulbrunt netmønster.
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Opbevaring Ved stuetemperatur. Når der er taget hul på den, kan den kun holde sig i køleskab indpakket og kun i kort tid.
Holdbarhed 1 uge
Tilberedning Skæres i både, evt. fjernes den hårde, uspiselige skal 
Typisk ret Rå alene, i frugtsalat eller Parmaskinke med melon
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2017  -  Opdateret 01-11-2017