cowberry, red whortleberry,
red cranberry, northern mountain cranberry, lingonberry
Deutsch
riffelbeeren, kronsbeeren,
grantl, preiselbeeren
Francais
airelle (rouge)
Italiano
Spaniol
Længde
0,8 cm
Vægt
Kendetegn
Spændte, mørkerøde bær med tyndt skind. Har en
meget syrlig og besk smag, og spises ikke uden
tilberedning. Indeholder meget benzoesyre (findes også i
konseveringsmidlet Atamon), så mad med tyttebær holder
naturligt længe.
Sæson
aug-nov
Område
Sverige (hedder lingon på svensk)
Kvalitet
Portionsstørrelse
Holdbarhed
Lang (indeholder det naturlige
konserveringsmidlet benzoesyre)
