Kuller

Fisk

Ferskvand

Saltvand

Halvfabrikata

Kuller

Latin	melanogrammus aeglefinus
English	haddock
Deutsch	schellfisch
Francais	aiglefin, haddock, églefin
Italiano	eglefino
Spaniol

Længde
Vægt


Kendetegn	Torskeagtig fisk med tre rygfinner og to gatfinner. Har en mørk plet over brystfinnen. Kødet er lidt mere tørt end torskens.
Sæson	hele året
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse	150 g
Holdbarhed
Tilberedning
Typisk ret

© Copyright www.gugge.dk 2001-2024 - Opdateret 04-02-2024