Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet drikkevarer

Krebs

Krebsdyr, ferskvand


Latin astacus astacus
English
Deutsch
Francais 
Italiano gambero d'acqua dolce
Spaniol
Længde 15 cm
Vægt

Kendetegn Magert, rosa kød.
Sæson Hun: august-september, han: april-september
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Holdbarhed
Tilberedning Man spiser ofte kun halen, men kød og saft fra klør og hovede kan suges ud ved bordet.
Typisk ret
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2016  -  Opdateret 19-12-2016