Krabbestænger

Fisk


Kendetegn	Pressede stænger af kogt krabbekød/trevler
Sæson
Område	Japan
Kvalitet
Portionsstørrelse	100 g, bruges som regel som meget mindre del af en ret
Holdbarhed	Et par måneder frossen
Tilberedning	Som de er, evt. i mindre skiver
Typisk ret	Til risretter eller maki sushi