Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet drikkevarer

Helleflynder

Fladfisk, store


Latin hippoglossus hippoglossus
English halibut
Deutsch heilbutt
Francais  flétan
Italiano halibut atlantico
Spaniol mero
Længde
Vægt

Helleflynder

Helleflynder, stykke (filet)

Kendetegn
Sæson vinter
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse  Med ben og hoved: 500 g. Uden ben: 350 g. Filet: 180
Holdbarhed 2-3 dage
Tilberedning
Typisk ret
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2017  -  Opdateret 28-04-2017