Ising

Fisk

Ferskvand

Saltvand

Halvfabrikata

Ising (slette)

Latin	limanda limanda
English	dab
Deutsch	scharbe, kliesche
Francais	limande
Italiano	limanda
Spaniol

Længde	40 cm
Vægt	1,2 kg


Kendetegn	Ru skind
Sæson	Hele året
Område	Atlanterhavets europæiske kyster
Kvalitet
Portionsstørrelse	Med ben og hoved: 450 g. Uden ben: 300 g. Filet: 180 g
Holdbarhed	2-3 dage
Tilberedning
Typisk ret

© Copyright www.gugge.dk 2001-2024 - Opdateret 04-02-2024