Mejeri: Toma Piemontese

Mælk

Ost

Diverse

Toma Piemontese

Italienske oste

Land	Italien
Område	Piemonte
Type	Halvkogt, blød
Mælk	Ko
Fedt	20-40%
Mejeri

Hel ost	Rund 15-35 cm
Vægt	2-8 kg


Kendetegn	Findes som fuldfed (40%) og halvfed (20%).
Sæson
Kvalitet
Portionsstørrelse
Holdbarhed	Pakkes ind i film.
Tilberedning
Typisk ret	Bordost

© Copyright www.gugge.dk 2001-2024 - Opdateret 04-02-2024