Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
fisk frugt grøntsager kød mælkeprod kolonial andet drikkevarer 

Mælk

Mælk

Fløde

Syrnede

Smør

Ost

Cypern

Danmark

England

Frankrig

Holland

Italien

Norge

Spanien

Diverse

Æg

Bra Duro

Italienske oste
Latin
English
Deutsch
Francais 
Italiano Bra Duro
Spaniol
Længde 30-40 cm diameter
Vægt 6-8 kg (hjul)

Kendetegn Fast, halvtør komælksost (evt. med ged og får), mørk gul med små huller. Kraftig duft og smag.
Sæson
Område Italien (Piemonte)
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Holdbarhed
Tilberedning
Typisk ret Bordost
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2024  -  Opdateret 04-02-2024