Mejeri: Tomme de Savoie

Mælk

Ost

Diverse

Tomme de Savoie

Land	Frankrig
Område	Savoyen
Type	Upasteuriseret, falvfast gårdost
Mælk	Ko
Fedt
Mejeri

Hel ost	25-30 cm i diameter
Vægt	1,5-3 kg


Kendetegn	Fast og fin smag af "kostald".
Sæson	Hele året
Kvalitetstegn
Portionsstørrelse
Holdbarhed
Tilberedning
Typisk ret	Dessertost
Drikke

© Copyright www.gugge.dk 2001-2024 - Opdateret 04-02-2024