|
|
| Latin |
Carica papaya |
| English |
papaya |
| Deutsch |
papaya |
| Francais |
papaya |
| Italiano |
papaya |
| Spaniol |
|
 |
|
| Længde |
7-10 cm (op til 30 cm) |
| Vægt |
500 g (til meget større) |
|
 |
|
|
| Kendetegn |
Sødlig og lidt flad smag (dryp gerne med
citron). Duft som abrikoser. |
| Sæson |
OKT-JUN |
| Område |
Næsten alle subtropiske og tropiske
lande. |
| Kvalitet |
Skallen let gul og frugten giver let
efter ved tryk. |
| Portionsstørrelse |
|
| Holdbarhed |
Meget kort |
| Tilberedning |
Skrælles og deles, kernerne skrabes ud. |
| Typisk ret |
Frugtsalat, dessert og drinks |
|
|
|
| |
|
