Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Kaktusfigen

Tropefrugt


Latin opuntia ficus-indica
English indian fig
Deutsch stachelbirne, feigendistel
Francais 
Italiano fico d'India
Spaniol
Længde 8 cm
Vægt 70-125 g
Kendetegn Oval med små "vorter" med torne. Stikker (lidt ligesom brændenælder). Let syrlig, pæreagtig smag.
Sæson SEP-FEB
Område Tropiske og subtropiske områder
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Holdbarhed
Tilberedning Frugtkødet spises som det er (frøene spises med).
Typisk ret
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2018  -  Opdateret 31-12-2017