Mørkebrune bælge fra johannesbrød-træet.
Halvtør skal, sejt kød og meget hårde kerner. Frugten
har en mild honningsmag. Findes i Danmark mest i tørret form.
Sæson
Område
Middelhavet
Kvalitet
Portionsstørrelse
Holdbarhed
Tilberedning
Spises som snack i jødiske og muslimske
områder, kan bruges som erstatning for kakao/chokolade.
Bruges også til dyrefoder.
