|
|
| Latin |
prunus persica |
| English |
peach |
| Deutsch |
pfirsiche |
| Francais |
pêche |
| Italiano |
pesca |
| Spaniol |
|
|
|
| Længde |
8 cm |
| Vægt |
230 g |
|
 |
 |
|
| Kendetegn |
Sødere og saftigere, men ikke så
duftende som den almindelige (gule) fersken |
| Sæson |
|
| Område |
|
| Kvalitet |
|
| Portionsstørrelse |
|
| Holdbarhed |
|
| Tilberedning |
|
| Typisk ret |
Rå eller syltet til dessert, kompot som
tilbehør til fjerkræ og svinekød |
|
|
|
| |
|
