Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Fersken, hvid

Stenfrugt


Latin prunus persica
English peach
Deutsch pfirsiche
Francais  pêche
Italiano pesca
Spaniol
Længde 8 cm
Vægt 230 g
Kendetegn Sødere og saftigere, men ikke så duftende som den almindelige (gule) fersken
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Holdbarhed
Tilberedning
Typisk ret Rå eller syltet til dessert, kompot som tilbehør til fjerkræ og svinekød
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2018  -  Opdateret 31-12-2017