Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Pomerans

Citrusfrugter


Latin citrus
English seville orange
Deutsch
Francais 
Italiano
Spaniol
Længde 6-8 cm
Vægt 80 g
Kendetegn Sur og letbitter saft/kød. Skallen er meget er stærk og smagfuld.
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Opbevaring I køleskab
Holdbarhed 1-2 uger
Tilberedning Pilles og bådene bruges. Evt. kan bådenes tynde skind fjernes. 
Typisk ret And à l'orange. Syltetøj.
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2017  -  Opdateret 01-11-2017