Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Kumquat, dværgappelsin, guldorange

Citrusfrugter


Latin fortunella japonica.
English kumquat, nagami
Deutsch zwergzitrone, zwergorange
Francais 
Italiano kumquat
Spaniol
Længde 3-4 cm
Vægt 10-15 g
Kendetegn Fast, som en lille appelsin. Stærkt syrlig
Sæson
Område Asien, Brasilien, Afrika
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Opbevaring I køleskab
Holdbarhed 1-2 uger
Tilberedning
Typisk ret Marmelade

 

 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2018  -  Opdateret 31-12-2017