|
|
| Latin |
laurus nobilis |
| English |
bay leaves |
| Deutsch |
lorbeerblätter |
| Francais |
feulles de laurier |
| Italiano |
alloro |
| Spaniol |
|
 |
|
| Længde |
|
| Vægt |
|
| |
|
| Se også |
Friske laurbærblade |
|
 |
|
|
| Kendetegn |
Tørre, sprøde blade. Hvis muligt,
brug
friske laurbærblade - de smager af mere og er
rundere i smagen. |
| Sæson |
|
| Område |
|
| Kvalitet |
|
| Portionsstørrelse |
|
| Holdbarhed |
|
| Tilberedning |
|
| Typisk ret |
Bruges forsigtigt i supper, fonde etc.
Kan let dominere |
|
|
|
| |
|
