|
Latin |
Lactuca sativa var.
langifolia |
English |
Little gem |
Deutsch |
|
Francais |
|
Italiano |
rucola |
Spaniol |
|
![](../../images/hvid_10x10.gif) |
|
Længde |
15 cm |
Vægt |
|
|
![Hjertesalat](images/salat_hjertesalat.jpg) |
![](../../images/hvid_10x10.gif) |
![](../../images/hvid_10x10.gif) |
Kendetegn |
sprøde blade, smager som mild romaine |
Sæson |
|
Område |
|
Kvalitet |
|
Portionsstørrelse |
|
Opbevaring |
Skylles/renses og lægges i vand 1/2
time. Dryp godt af og læg i plastpose i køleskabets grøntsagsskuffe. |
Holdbarhed |
3-4 dage. |
Tilberedning |
skylles og skæres evt. i mindre stykker |
Typisk ret |
krydderi til salat |
|
|
|
|
|