Grøntsager: Løg (gult løg, spansk løg)

Løg (gult løg, spansk løg)


Kendetegn	Fast, med tør yderste skal
Sæson	jul-okt
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse
Opbevaring	Meget tørt (ikke i plastpose)
Holdbarhed	1-2 uger
Tilberedning	Den yderste tørre skal pilles af, og top og bund fjernes. Resten hakkes eller skæres i skiver.
Typisk ret