|
|
| Latin |
anacardium accidentale |
| English |
cashew nut |
| Deutsch |
cashewkerne, cashewnusse |
| Francais |
noix de cajou, anacardes
(noix) |
| Italiano |
anacadio |
| Spaniol |
|
 |
|
| Længde |
|
| Vægt |
|
| |
|
|
 |
|
|
| Kendetegn |
Krumme, buttede halvbønner, smager lidt
som pinjekerner eller pistacienødder.. |
| Sæson |
|
| Område |
|
| Kvalitet |
|
| Portionsstørrelse |
|
| Holdbarhed |
|
| Tilberedning |
Som de er, evt. ristes de let. |
| Typisk ret |
Over grøn salat, som f.eks.
Thai-salat. Bruges i indiske retter sammen med karry
og lam. |
|
|
|
| |
|
