Gugge.dk - Madopskrifter og råvarer, madvarer, opskrifter, madbilleder, sous vide

Opskrifter og råvareleksikon: JUNI

Karsten Tanggaard

Borrebyvej 58

2700 Brønshøj

Kurser i
sous vide

i Meyers Madhus

Opskriftsregister
SØG i 107.579 henvisninger til indhold i 570 kogebøger/madblade.

Seneste tilføjelse: SOUS VIDE i dit eget køkken

Junis danske råvarer

Fisk: Fjæsing, helleflynder, hornfisk, knurhane, multe, rødspætte, rødtunge, ål
Frugt: Jordbær, netmelon, stikkelsbær
Grønt: Agurk, asparges, blomkål, brændenælde, forårsløg, kartofler (nye), rabarber, radiser, spidskål, tomat
Krydderurter: Dild, kørvel, løvstikke, persille
Kød: Lam
Salat: Humle-skud, mælkebøtte, skvalderkål, spirer
Skaldyr: Fjordrejer, jomfruhummer
Svampe: (ikke sæson)
Vildt: Due, sommerbuk

Juni-opskrifter

De nyeste opskrifter

JUNI

© Copyright www.gugge.dk 2001-2018 - Opdateret 31-12-2017