Gugge.dk - Madopskrifter og råvarer, madvarer, opskrifter, madbilleder, sous vide

Opskrifter og råvareleksikon: MAJ

Karsten Tanggaard

Borrebyvej 58

2700 Brønshøj

Kurser i
sous vide

i Meyers Madhus

Opskriftsregister
SØG i 107.579 henvisninger til indhold i 570 kogebøger/madblade.

Seneste tilføjelse: SOUS VIDE i dit eget køkken

Majs danske råvarer

Fisk: Havtaske, hornfisk, laks, lakserogn, multe, rødspætte, rødtunge, skrubbe
Frugt: Netmelon
Grønt: Agurk, asparges, blomkål, brændenælde, forårsløg, gulerod, kartofler (nye danske) pastinak, rabarber, rødkål, skorzonerrod, skvalderkål, spidskål
Krydderurter: Dild, kørvel, løvstikke, persille
Kød: Lam
Salat: Egeblads-salat, humle-skud, julesalat, mælkebøtte, skvalderkål, spirer
Skaldyr: Fjordrejer, musling
Svampe: (ikke sæson)
Vildt: Sommerbuk (fra 16.5.)

Maj-opskrifter

De nyeste opskrifter

MAJ

© Copyright www.gugge.dk 2001-2018 - Opdateret 31-12-2017